Kylare är en typ av värmeväxlingsutrustning som används för att kyla vätskor. Vatten eller luft används vanligtvis som kylvätska för att ta bort värme. Kan huvudsakligen delas in i rörkylare, plattkylare och luftkyld kylare. Kylaren är en värmeväxlaranordning som ofta används inom metallurgi, kemisk, energi, transport, lätt industri, livsmedel och andra industrisektorer
Den är lämplig för olika arbetsförhållanden som kylare, kondens, uppvärmning, avdunstning och återvinning av spillvärme. Därför upptar kylare och rörvärmeväxlare fortfarande en viktig position i många typer av värmeväxlare.