Hej där! Som leverantör av horisontella blandare blir jag ofta frågad om livsmedelskraven för dessa maskiner. Så jag trodde att jag skulle dela lite insikter om detta ämne.
Först och främst, låt oss förstå varför krav på mat - betyg. När du blandar ingredienser för livsmedelsprodukter har du inte råd att ha några föroreningar eller ämnen som kan skada konsumenterna. Det är där horisontella blandare av livsmedel - klass kommer in.
Urval
Materialen som används i en horisontell blandare är avgörande. För de delar som kommer i kontakt med mat väljer vi vanligtvis rostfritt stål. Det är korrosion - resistent, lätt att rengöra och reagerar inte med mat. Rostfritt stål grad 304 och 316 används vanligtvis. Grad 304 är bra för allmänna livsmedelsapplikationer, medan 316 erbjuder bättre motstånd mot frätande ämnen, som de som finns i vissa sura eller salt livsmedel.
Vi undviker också att använda material som kan läcka ut skadliga kemikalier i maten. Till exempel kanske vissa typer av plast inte är lämpliga om de innehåller tillsatser som kan migrera in i maten. Så när vi bygger våra horisontella blandare ser vi till att källa material från tillförlitliga leverantörer som kan garantera deras livsmedelskvalitet.
Design för hygien
En god mat -horisontell mixer bör utformas med hygien i åtanke. Detta innebär att ha släta ytor utan sprickor eller hörn där matpartiklar kan fångas. Våra blandare har rundade kanter och sömlösa svetsar, vilket gör det lättare att rengöra dem noggrant.
Mixern bör också vara lätt att demontera. Detta möjliggör regelbunden rengöring och inspektion av alla komponenter. Till exempel kan paddlarna eller agitatorerna inuti blandaren enkelt tas bort. På det här sättet kan du rengöra dem ordentligt och kontrollera om det finns tecken på slitage eller skador.
Försegling och smörjning
Korrekt tätning är avgörande för att förhindra att eventuella föroreningar utanför kommer in i blandningskammaren. Vi använder tätningar av hög kvalitet i våra horisontella blandare. Dessa tätningar är tillverkade av matlagningsmaterial som tål strängarna i blandning och rengöring.
När det gäller smörjning använder vi smörjmedel med livsmedel. Regelbundna industriella smörjmedel kan innehålla skadliga ämnen som kan förorena maten. Livsmedelssmörjmedel är speciellt formulerade för att vara säkra för användning i matbearbetningsutrustning. De tillhandahåller också den nödvändiga smörjningen för att hålla mixern igång smidigt.
Rengöring och sanering
Rengöring och sanering av den horisontella mixern är ett måste. Efter varje användning bör mixern rengöras noggrant för att ta bort alla rester av matpartiklar. Vi rekommenderar att man använder milda tvättmedel och varmt vatten för den första rengöringen.
För sanering kan du använda godkända saneringsagenter. Dessa medel hjälper till att döda alla bakterier eller andra mikroorganismer som kan vara närvarande på mixernas ytor. Det är viktigt att följa tillverkarens instruktioner när du använder saneringsagenter för att säkerställa deras effektivitet och säkerhet.
Efterlevnad av förordningar
Horisontella blandare av livsmedel - Behörighet måste följa olika regler. I USA sätter Food and Drug Administration (FDA) standarderna för mat - kontaktmaterial. Våra blandare är designade och tillverkade för att uppfylla dessa FDA -krav.
I Europeiska unionen har Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) sin egen uppsättning förordningar. Vi ser också till att våra produkter kan uppfylla dessa EU -standarder, vilket gör att vi kan betjäna kunder i olika delar av världen.
Våra horisontella mixerbjudanden
Vi har en rad horisontella blandare som uppfyller dessa krav på livsmedel. En av våra populära modeller ärSJHS paddelblandare. Det är utformat med alla funktioner som jag nämnde ovan. Paddlarna är gjorda av rostfritt stål av hög kvalitet, och blandaren är lätt att rengöra och underhålla.
Ett annat bra alternativ ärDouble - Circle Paddelblandare. Denna mixer har en unik dubbel -paddeldesign som säkerställer grundlig blandning av ingredienserna. Det uppfyller också alla livsmedelsstandarder när det gäller material, design och sanitet.
Om du är involverad i produktionen av djurfoder kan du vara intresserad av vårPelletstillverkaretjänster. Vi kan tillhandahålla högkvalitativa pelletsdies som fungerar bra med våra horisontella blandare för att producera djurfoder av hög kvalitet.
Varför välja våra horisontella blandare
När du väljer våra horisontella blandare får du en produkt som är byggd för att hålla kvar. Vi använder de bästa materialen och de senaste tillverkningsteknikerna för att säkerställa kvaliteten och tillförlitligheten hos våra blandare.
Våra blandare är också energi - effektiva. Detta innebär att du kan spara på dina driftskostnader på lång sikt. Och naturligtvis ger livsmedelsfunktionerna dig trygghet att veta att dina livsmedelsprodukter blandas i en säker och hygienisk miljö.
Kontakta oss för köp
Om du är på marknaden för en horisontell mixer för mat, skulle vi gärna höra från dig. Oavsett om du är en liten matproducent eller en stor skala industriell operation, har vi rätt mixer för dig. Tveka inte att nå ut och starta en konversation om dina specifika behov. Vi kan ge dig detaljerad information, citat och till och med ordna en produktdemonstration om du vill.
Referenser
- Food and Drug Administration (FDA). "Anmälningsprogram för matkontakt Substanser."
- European Food Safety Authority (EFSA). "Riktlinjer för mat - Kontaktmaterial."
- Branschstandarder och bästa metoder för tillverkning av livsmedelsförädlingsutrustning.